Alors, que devient kokelikelo ? …

… Et bien… nous sommes toujours en vie ! …Bonne nouvelle, non ? 🙂

Il est temps pour nous de faire un petit point d’étape de ce que nous avons réalisé ces dernières semaines.

ÇA, C’EST FAIT :

• un déménagement en deux allers-retours entre Montreuil (93) et Quévert (à côté de Dinan dans le 22) ;
• un voyage Montreuil-Gironde-Quévert pour aller chercher notre beau camion (les photos arrivent !) ;
• un logo tout beau tout neuf (merci Hélène !) ;
• la création officielle de notre SARL KOKELIKELO ;
• nouer des partenariats avec des campings et des entreprises pour trouver des emplacements pour le mois d’août ;
• trouver des fournisseurs ;
• acheter un minimum de matériel pour pouvoir assurer la production et la vente de nos petits plats ;
• ouvrir un compte bancaire professionnel ;
• créer une page Facebook kokelikelo.

ÇA, C’EST RATÉ :

• trouver une maison dans les environs de Tréguier (22).
  On vous passe les détails rocambolesques, mais en gros, nous avions trouvé la maison idéale à louer… et après plusieurs semaines d’insouciance, le destin en a décidé autrement (pas merci les proprios !).
  Nous avons donc dû nous résoudre à rester tout l’été à Quévert, hébergés par les parents de Loïc (merci Mimi & Momo !!!) ;
• réussir à ne plus dormir la nuit.

ÇA, ÇA RESTE À FAIRE :

• imprimer notre beau logo sur le camion ainsi que notre drôle de nom ;
• réussir à faire notre place au marché de Dinan ;
• vendre nos premiers plats aux gourmands curieux ;
• trouver une maison à louer ;
• lancer une campagne de financement participatif ;
• changer le monde …

Le lancement officiel de notre activité devrait se situer autour du dernier week-end du mois de juillet 2019 …

… on vous retrouve bientôt pour vous en dire plus !!! 😉

Nous sommes extrêmement fiers d’arborer notre nouveau logo, conçu par notre chère amie Hélène Perdereau, dont nous sommes des fans béats !!

Nous voulions un vrai logo dessiné à la main, qui évoque à la fois la nature, le végétal et l’animal, la lumière et la liberté. Qui de mieux qu’Hélène pour cela ? …

Vous pouvez avoir un aperçu de son travail sur sa page Facebook : Hélène Perdereau/ Galerie

Vous trouverez également de magnifiques dessins sur Instagram : PERDEREAU

Merci Hélène pour ce très beau cadeau !!

<3

Notre page kokelikelo sur Facebook est en ligne … c’est du tout frais !
Ce réseau social traîne pas mal de casseroles derrière lui, mais il demeure aujourd’hui encore un incontournable de la communication en ligne. Du coup, bah… on a fait une page !

Alors ruez-vous sur votre compte Facebook, et courez vite retrouver notre page kokelikelo !!!

Et lâchez des pouces bleus !!! 😀

Nous avons réalisé un petit questionnaire pour mieux cibler notre offre.

Car avant de nous lancer dans l’aventure du camion-restaurant, nous devons réaliser une étude de marché la plus solide possible.

Le questionnaire comporte 10 petites questions très simples que vous pouvez trouver ici :

Étude de marché – Camion resto

Merci de votre aide ! 🙂

Aujourd’hui, notre camion-restaurant (ou food-truck) n’est pas encore lancée, mais nous avons déjà du pain sur la planche !

Au programme ce mois-ci :

• un déménagement de Montreuil vers Dinan (Quévert, plus précisément),
• l’achat de notre camion-restaurant,
• la finalisation de notre logo,
• la création officielle de notre société,
• la finalisation de notre étude de marché et de notre plan d’affaire,
• la prise de contact avec les producteurs de la région de Paimpol,
• la recherche d’un logement (à nous),
• les démarches a effectuer pour dénicher les meilleurs emplacements,
• le lancement d’une campagne de financement participatif,
• faire connaître notre projet,
• alimenter le site internet,
• tester des nouvelles recettes,
• …………………………………
• …………………….
• …………
• …

Bref, on ne va pas s’ennuyer ! … 😀

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