Enfin !!! Après trois mois passés dans les environs de Dinan, hébergés chez Mimi & Momo, nous nous installons dans le Goëlo à St-Clet, dans notre nouveau logement ! Après dix mois d’errance entre Montreuil, le Cambodge, la Thaïlande et la Bretagne, nous voici fixés sur notre branche. Pour nous l’aventure (professionnelle) commence vraiment maintenant. Nous allons pouvoir nous donner à fond, et tourner à plein régime ! Notre rayon d’action va désormais s’étendre entre Lannion, Paimpol, Guingamp et Saint-Brieuc, en attendant de voir peut-être plus loin pour l’été prochain… … à suivre… 🙂 Crédit image : Deborah Itschner

Alors, que devient kokelikelo ? … … Et bien… nous sommes toujours en vie ! …Bonne nouvelle, non ? 🙂 Il est temps pour nous de faire un petit point d’étape de ce que nous avons réalisé ces dernières semaines. ÇA, C’EST FAIT : un déménagement en deux allers-retours entre Montreuil (93) et Quévert (à côté de Dinan dans le 22) ; un voyage Montreuil-Gironde-Quévert pour aller chercher notre beau camion (les photos arrivent !) ; un logo tout beau tout neuf (merci Hélène !) ; la création officielle de notre SARL KOKELIKELO ; nouer des partenariats avec des campings et des entreprises pour trouver des emplacements pour le mois…

Nous sommes extrêmement fiers d’arborer notre nouveau logo, conçu par notre chère amie Hélène Perdereau, dont nous sommes des fans béats !! Nous voulions un vrai logo dessiné à la main, qui évoque à la fois la nature, le végétal et l’animal, la lumière et la liberté. Qui de mieux qu’Hélène pour cela ? … Vous pouvez avoir un aperçu de son travail sur sa page Facebook : Hélène Perdereau/ Galerie Vous trouverez également de magnifiques dessins sur Instagram : PERDEREAU Merci Hélène pour ce très beau cadeau !! <3

Notre page kokelikelo sur Facebook est en ligne … c’est du tout frais ! Ce réseau social traîne pas mal de casseroles derrière lui, mais il demeure aujourd’hui encore un incontournable de la communication en ligne. Du coup, bah… on a fait une page ! Alors ruez-vous sur votre compte Facebook, et courez vite retrouver notre page kokelikelo !!! Et lâchez des pouces bleus !!! 😀

Nous avons réalisé un petit questionnaire pour mieux cibler notre offre. Car avant de nous lancer dans l’aventure du camion-restaurant, nous devons réaliser une étude de marché la plus solide possible. Le questionnaire comporte 10 petites questions très simples que vous pouvez trouver ici : Étude de marché – Camion resto Merci de votre aide ! 🙂

Aujourd’hui, notre camion-restaurant (ou food-truck) n’est pas encore lancée, mais nous avons déjà du pain sur la planche ! Au programme ce mois-ci : un déménagement de Montreuil vers Dinan (Quévert, plus précisément), l’achat de notre camion-restaurant, la finalisation de notre logo, la création officielle de notre société, la finalisation de notre étude de marché et de notre plan d’affaire, la prise de contact avec les producteurs de la région de Paimpol, la recherche d’un logement (à nous), les démarches a effectuer pour dénicher les meilleurs emplacements, le lancement d’une campagne de financement participatif, faire connaître notre projet, alimenter le site internet, tester des nouvelles recettes, ………………………………… ……………………. ………… ……